Karanganyar, Kabarjoglo.com – Dapur Marqueen salah satu kuliner yang tak kalah rasanya, dengan menu favorit ayam bakar, nila bakar, pecel ndeso dan teh mantan yang ginastel, lokasi tepatnya Jl. Tasunting, Kebak Jetis, Nangsri, Kec. Kebakkramat, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.
Dalam kesempatan Ari Dina Suryaningsih owner Dapur Marqueen menjelaskan kepada awak media awal mula usaha dirintis.
” kebetulan kan dulu saya pengelola di bumdes ini setelah itu, saya udah fokus untuk usaha sendiri, akhirnya sini kan dikontrakkan langsung Saya kontrak terus saya gunakan untuk usaha ini, kebetulannya di sini dekat alun-alun, deket sekolahan, dekat masjid dan juga deket Kelurahan, makanya kan saya ingin membesarkan Marqueen itu di sini” bebernya
Ditanya Menu apa yang menjadi andalan di Marqueen, ” Di sini itu aneka bakar yang menjadi best seller terus pecel sama es tehnya es teh mantan” tambahnya
Terkait market pemasaran Dina jelaskan, saat ini ke kantor-kantor untuk reservasi arisan rapat dan pertemuan dan juga masyarakat sekitarnya, marqueen juga sering digunakan untuk acara-acara rapat pertemuan dan lain-lain.
Ditanya kendala, kalau saat ini mungkin tempat tempatnya itu masih banyak yang harus di benahi lokasinya supaya lebih nyaman orang makan itu merasa tenang.
” Harapan saya nanti marqueen ini bisa bermanfaat untuk orang banyak bisa membantu warga sekitar yang pengangguran seperti itu.” Tutupnya
