Solo, Kabarjoglo – Sebuah tempat kuliner baru hadir di Kota Solo dengan konsep unik dan terbuka bagi keluarga maupun komunitas. Bernama Sagala, restoran ini mengusung konsep family resto outdoor dan berlokasi strategis di kawasan Jl. Joko Tingkir No. 23, Gentan, Solo.
Sagala mulai beroperasi pada tahun 2025 dan diinisiasi oleh Galang Yudistira, pemuda Solo yang kini menjadi pemilik sekaligus pengelola utama. “Konsep Sagala adalah ruang kuliner terbuka untuk keluarga, komunitas, dan masyarakat umum. Kami ingin menghadirkan pengalaman makan yang santai, nyaman, namun tetap lengkap secara fasilitas,” ujar Galang saat ditemui di lokasi, Sabtu (25/5/2025) kemarin.
Sagala menawarkan beragam menu lokal yang akrab di lidah warga Solo. Mulai dari angkringan, selat Solo, sop, soto, ayam goreng, hingga sajian kopi tersedia lengkap. Selain itu, Sagala juga memiliki area panggung yang bisa digunakan untuk berbagai kegiatan, termasuk acara komunitas maupun pentas seni.
“Baru-baru ini kami bekerja sama dengan Iswara Food dan Bola Deli dalam penyelenggaraan event kuliner. Tempat ini bisa menampung hingga 400 pengunjung dalam satu waktu,” kata Galang.
Tak hanya itu, Sagala juga menyediakan meeting room berkapasitas 30 hingga 50 orang yang bisa dimanfaatkan untuk rapat kerja, acara privat, hingga seminar skala kecil. Ruangan ini didesain khusus untuk memberikan suasana tenang dan eksklusif di tengah riuhnya area kuliner.
Rencananya, Sagala akan menambah fasilitas minizoo untuk anak-anak agar lebih ramah keluarga. “Kami ingin semua kalangan merasa betah di sini, dari anak-anak sampai orang tua,” imbuh Galang.
Dengan konsep terbuka, lokasi strategis di tengah kota, serta fasilitas lengkap, Sagala berambisi menjadi ruang temu sekaligus destinasi kuliner favorit baru di Solo.
